Sagra della ricotta a Vizzini dal 25 al 27 aprile

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Nelle terre del Verga tra sapori e saperi: sagra della ricotta 24,25 e 26 aprile

Sagra della ricotta Vizzini
Sagra della ricotta Vizzini

Quest’anno la sagra della ricotta e del formaggio di Vizzini (Catania), compie 40 anni. Vizzini è famosa per la produzione della ricotta, infatti nel corso degli anni si è assistito ad una specializzazione nel settore dell’allevamento degli animali da latte e della produzione di formaggi vari. La tradizione contadina locale di produzione di ricotta e formaggi, ha assunto una tale importanza e successo, al punto che è stata dedicata ad essa una sagra che ogni anno ospita numerosissimi visitatori nel paese del Verga. Durante i tre giorni dedicati alla sagra, si ha l’opportunità di partecipare anche ad un evento che racconta la storia e la cultura locale vizzinese e mostra le bellezze architettoniche del paese.

Come si svolge la sagra della ricotta a Vizzini, tre giornate dedicate all’evento

Le giornate a tal proposito sono ricche di attività varie. In mattinata inizia la mescita in Piazza Marconi e l’apertura degli stands con degustazione e vendita dei prodotti caseari. Durante la giornata si terranno sfilate lungo le vie cittadine., con carretti siciliani, musici, sbandieratori e gruppi folkloristici. Si terranno anche appuntamenti teatrali dedicati a Giovanni Verga. In queste giornate chiese e musei rimarranno aperti ad orario continuato; potete approfittare di questa occasione per una passeggiata tra chiese e palazzi, oggetto delle famose novelle del Verga e godervi il cosiddetto “Percorso Verghiano“. Non perdetevi l’evento e deliziatevi il palato con i formaggi tipici del paesino siciliano, buon divertimento!

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